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お饅頭(梧葉苑 料理教室)
掲載日:2021年08月21日
お盆の初日にご先祖様をお迎えするためにお供えするお団子のことを「迎え団子」といいます。今回は団子ではなく、お饅頭を作りました。
入居者様には、あんこを丸める作業、生地を平らに伸ばしあんこを包む作業をお願いしました。
みんなで蒸したお饅頭を美味しく頂きました。