掲載日：2018年06月04日

５～６月が旬の青梅を使い、梅酒作りを行いました。青梅のヘタを爪楊枝で丁寧に取り、瓶に青梅と氷砂糖を交互に入れ、最後にホワイトリカーを注ぎ入れました。梅酒は皆さん好まれ、出来上がったら、「梅の実を食べたい」「何のお酒を使っているの？」など会話も弾み、あっという間に梅酒が出来上がりました。熟成した梅酒は誕生会やおやつ等で提供したいと思います。